Freiluftlernen, bei 18°C in der Sonne,ist einfach genial!
Entspannt in der Natur irgend welchen Unfug zu lernen, dass hebt die Laune ungemein!
Ich habe sogar noch einen riesigen Schokoriegel gefunden, natürlich nicht im Garten, sondern hier im Schrank, ja, und jetzt ist er auch schon weg. Der Gute war auch nur noch bis zum 22.3.2010 haltbar, also mußte er weg.
Im Garten von Johannes passiert irgendwas, ich sehe aber leider nichts.Er ist aber noch nicht auf dem Dach!Werde mich aber weiter darum kümmern.
Die Nachbarkinder spielen auch schon draußen.So einen Trettraktor habe ich noch nicht gesehen, so groß ist der.
So, gehe jetzt weiter lernen...
Donnerstag, 18. März 2010
Freiluftlernen
Es sind bereits 7°C und heute Mittag in der Sonne wird es hoffentlich noch wärmer werden! Dem Freiluftlernen steht also nichts mehr im Weg!
Doch auf Johannes muß ich wohl verzichten. Mir fiel ein, ist jetzt nicht der evangelische Kirchentag in München? Da ist er bestimmt, denn sein Gospelchor tritt dort auf.
Gut, auf Grund der angeheizten spirituellen Stimmung wird man dort nicht merken, dass ungefähr jeder dritte Ton getroffen wird und Johannes lasziv seine Hüften schwingt. Er sei der bayrischen Damenwelt gegönnt, doch wir wollen nicht vergessen, hier ruft das Flachdach! So ein Flachdach will schließlich gepflegt werden!
Ich werde mich auf jeden Fall ab heute Mittag intensiv um meine Nachbarschaft, speziell um Johannes Flachdach, kümmern.
Doch auf Johannes muß ich wohl verzichten. Mir fiel ein, ist jetzt nicht der evangelische Kirchentag in München? Da ist er bestimmt, denn sein Gospelchor tritt dort auf.
Gut, auf Grund der angeheizten spirituellen Stimmung wird man dort nicht merken, dass ungefähr jeder dritte Ton getroffen wird und Johannes lasziv seine Hüften schwingt. Er sei der bayrischen Damenwelt gegönnt, doch wir wollen nicht vergessen, hier ruft das Flachdach! So ein Flachdach will schließlich gepflegt werden!
Ich werde mich auf jeden Fall ab heute Mittag intensiv um meine Nachbarschaft, speziell um Johannes Flachdach, kümmern.
Mittwoch, 17. März 2010
Frühling
Es scheint die Sonne, es wird Frühling!
Frühling!!!
Das Doofe ist nur, dass ich wie verrückt lernen muß!
Aber wenn es warm genug ist, dann baue ich meinen Tisch auf der Terasse auf, Sonne und frische Luft, fantastisch!
Werde das gleich mal austesten, sie geht schließlich nach Süden raus. Vielleicht habe ich ja auch Glück und Johannes nutzt dieses Wetter um Verschönerungsarbeiten auf seinem Flachdach durch zu führen!
Nur selber komme ich mir noch so blass und wintermüde vor, aber das kann sich ja ändern!
Ach, ich sehe auch schon den Bauchspeck auf dem Grill vor mir.
Was so ein bisschen Sonne doch ausmacht...
Frühling!!!
Das Doofe ist nur, dass ich wie verrückt lernen muß!
Aber wenn es warm genug ist, dann baue ich meinen Tisch auf der Terasse auf, Sonne und frische Luft, fantastisch!
Werde das gleich mal austesten, sie geht schließlich nach Süden raus. Vielleicht habe ich ja auch Glück und Johannes nutzt dieses Wetter um Verschönerungsarbeiten auf seinem Flachdach durch zu führen!
Nur selber komme ich mir noch so blass und wintermüde vor, aber das kann sich ja ändern!
Ach, ich sehe auch schon den Bauchspeck auf dem Grill vor mir.
Was so ein bisschen Sonne doch ausmacht...
Montag, 8. März 2010
Mein Lieblingskuchen
Habe bei IHR das Schneckenrezept gesehen.
Das hat mich an meinen Lieblingskuchen erinnert. Der funktioniert fast genauso!
Rosenkuchen
Hefeteig:
400g Mehl
42g Hefe
80g Zucker
1/8l lauwarme Milch
2 p Vanillezucker
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von einer 1/2 unbehandelten Zitrone
100g weiche Butter
Füllung:
100g Rosinen
4El Rum (mal mehr, mal weniger)
100g Marzipanrohmasse
100g braunen Zucker
100g gemahlene Haselnüsse
1/4 Tl Zimtpulver und gemahlene Nelken
2 Eiweiß
2 EL Aprikosenmarmelade zum bestreichen (nachher)
Rosinen waschen,nach Belieben in Rum einweichen und zugedeckt zur Seite stellen.
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröseln, 1Tl. Zucker,4 El Milch und etwas Mehl vom Rand verrühren.
Vorteig 20 Min. gehen lassen.
Die restliche Milch, Zucker,Vanillezucker,Salz,Zitronenschale und die Butter zu dem Vorteig geben und gründlich verkneten.
30 Min. gehen lassen.
Für die Füllung Marzipan mit dem Zucker, den Haselnüssen und den Gewürzen verkneten. Die Eiweiß steif schlagen und zusammen mit den Rosinen unter die Marzipanmasse heben.
Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kräftig durchkneten und etwa 0,5 cm dick ausrollen. Die Füllung darauf streichen, den Teig von der Längstseite her aufrollen in 14 Scheiben á 3 cm schneiden.
Diese mit der Schnittfläche nach oben im Kreis in die Form setzen und nochmals 20 Min. gehen lassen.
Backofen auf 200° C vorheizen.
Den Kuchen auf der mittleren Schiene bei 180°C ca. 1 Stunde goldbraun backen, sollte er nach ca.40 Min. zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.
Aprikosenmarmelade erwärmen und auf den warmen fertigen Kuchen streichen.
Mir schmeckt er am besten noch lauwarm. Nelken und Zimt können ohne weiteres weggelassen werden.
Das hat mich an meinen Lieblingskuchen erinnert. Der funktioniert fast genauso!
Rosenkuchen
Hefeteig:
400g Mehl
42g Hefe
80g Zucker
1/8l lauwarme Milch
2 p Vanillezucker
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von einer 1/2 unbehandelten Zitrone
100g weiche Butter
Füllung:
100g Rosinen
4El Rum (mal mehr, mal weniger)
100g Marzipanrohmasse
100g braunen Zucker
100g gemahlene Haselnüsse
1/4 Tl Zimtpulver und gemahlene Nelken
2 Eiweiß
2 EL Aprikosenmarmelade zum bestreichen (nachher)
Rosinen waschen,nach Belieben in Rum einweichen und zugedeckt zur Seite stellen.
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe hineinbröseln, 1Tl. Zucker,4 El Milch und etwas Mehl vom Rand verrühren.
Vorteig 20 Min. gehen lassen.
Die restliche Milch, Zucker,Vanillezucker,Salz,Zitronenschale und die Butter zu dem Vorteig geben und gründlich verkneten.
30 Min. gehen lassen.
Für die Füllung Marzipan mit dem Zucker, den Haselnüssen und den Gewürzen verkneten. Die Eiweiß steif schlagen und zusammen mit den Rosinen unter die Marzipanmasse heben.
Hefeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kräftig durchkneten und etwa 0,5 cm dick ausrollen. Die Füllung darauf streichen, den Teig von der Längstseite her aufrollen in 14 Scheiben á 3 cm schneiden.
Diese mit der Schnittfläche nach oben im Kreis in die Form setzen und nochmals 20 Min. gehen lassen.
Backofen auf 200° C vorheizen.
Den Kuchen auf der mittleren Schiene bei 180°C ca. 1 Stunde goldbraun backen, sollte er nach ca.40 Min. zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.
Aprikosenmarmelade erwärmen und auf den warmen fertigen Kuchen streichen.
Mir schmeckt er am besten noch lauwarm. Nelken und Zimt können ohne weiteres weggelassen werden.
Freitag, 5. März 2010
Träume
Ich sitze hier und träume!
Träume von dem Duft auf Korsika nach starkem Regen, von trükisblauem Meer mit Badewasser Temperatur, von guten Büchern, von gutem Essen, von Aussentemperaturen um die 30°C, von einem wunderschönen Grillabend mit fettem knusprigen Bauchspeck, offenen Schuhen, von einer funktionierenden Familienplanung, von einem Haushalt der ein Selbstreinigungsprogramm besitzt, von Erholung für Herrn L. und mich.
Ich sitze hier und träume und mein Blick fällt auf mein Lehrbuch!
Aus der Traum!
Träume von dem Duft auf Korsika nach starkem Regen, von trükisblauem Meer mit Badewasser Temperatur, von guten Büchern, von gutem Essen, von Aussentemperaturen um die 30°C, von einem wunderschönen Grillabend mit fettem knusprigen Bauchspeck, offenen Schuhen, von einer funktionierenden Familienplanung, von einem Haushalt der ein Selbstreinigungsprogramm besitzt, von Erholung für Herrn L. und mich.
Ich sitze hier und träume und mein Blick fällt auf mein Lehrbuch!
Aus der Traum!
Dienstag, 2. März 2010
Jammern
Ich brauche Zuspruch!
Aber richtig viel!
Hier ist es wie in der Vorhölle, die noch von Naddel moderiert wird!
Und heute Morgen schlage ich die Zeitung auf, und wer ist darin abgebildet, JOHANNES!
Was soll so ein Tag denn schon Gutes bringen?
Das Einzige was mich noch hochhält, ist meine neu erstandene Rio Reiser CD.
Wenn ich Königin von Deutschland wäre, dann wäre ich Nina die 1. und Sissie die 3.!
Und ich kann alles sein, was ich will!
Aber richtig viel!
Hier ist es wie in der Vorhölle, die noch von Naddel moderiert wird!
Und heute Morgen schlage ich die Zeitung auf, und wer ist darin abgebildet, JOHANNES!
Was soll so ein Tag denn schon Gutes bringen?
Das Einzige was mich noch hochhält, ist meine neu erstandene Rio Reiser CD.
Wenn ich Königin von Deutschland wäre, dann wäre ich Nina die 1. und Sissie die 3.!
Und ich kann alles sein, was ich will!
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